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Domande di Internet

È importante mangiare una varietà di verdure invece di tante uguali?

Bentornati ad un'altra straordinaria edizione delle domande di cultura generale!

utenti della rete avevano questa curiosità: Spiegami: È importante mangiare una varietà di verdure invece di tante uguali uno?

Mi piacciono molte verdure diverse, ma io'39;ultimamente mi sono ritrovato a mangiare un sacco di cavoletti di Bruxelles e mi chiedo se ne mangi molti un tipo di verdura – anche se è39;è particolarmente buono da ottenere – è peggio per tu che mangi una quantità simile di una varietà di verdure?

Aggiornamento

Per la cronaca: quando dico “mangiare molti cavoletti di Bruxelles ultimamente”, intendo negli ultimi 3-5 giorni. Sono1434;non sono

solo mangia cavoletti di Bruxelles e spera che sia 1434;è abbastanza sano. 😉

Ed ecco le risposte:

Diverse verdure hanno diversi nutrienti. Una dieta sana include una varietà di verdure in modo da ottenere più vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno.

rraattbbooyy

Utilizzando i cavoletti di Bruxelles come esempio, c'è molta vitamina K e vitamina C, oltre a vitamina A e acido folico. Ma ti mancherebbe così tanto del tuo profilo nutrizionale che ottieni dalle verdure: molte vitamine del gruppo B, magnesio e potassio probabilmente provengono principalmente dall'assunzione di verdure. Quindi, se riuscissi a trovare un ortaggio che ha un po'di tutto e mangiassi abbastanza porzioni da farti arrivare a % di loro, andrebbe bene. Ma molto probabilmente hai bisogno di una porzione di una varietà di verdure per soddisfare tutte le tue esigenze. O integratori, ovviamente.

whatshamilton

Capisco la cosa della nutrizione ma mi chiedo se ci siano 2-3 verdure/frutta che potrei mangiare tutto il tempo per ottenere tutti i nutrienti necessari

fiori4u

Una varietà di verdure di colore diverso offre una gamma più ampia di sostanze nutritive rispetto al consumo di un solo tipo. Ma mangiare la stessa verdura è meglio che non mangiarne affatto!

MSST

È meglio variare i tipi di verdure che si mangiano perché ognuna ha un profilo unico di micronutrienti, ma non lo è
cattivo mangiarne solo pochi tipi.