MassimoL
Bentornati ad un'altra sorprendente edizione delle domande di cultura generale!
8606 utenti della rete avevano questa curiosità: Spiegami: Perché i tonni interi vengono acquistati a così tanto quando il tonno in scatola è uno degli alimenti più economici che puoi trovare?
Spiegami: Perché i tonni interi vengono acquistati a così tanto quando il tonno in scatola è uno degli alimenti più economici che puoi trovare?
Ed ecco le risposte:
A parte gli altri commenti, è anche perché uno è fresco mentre l'altro è in scatola e si può fare negli stabilimenti navali, non necessita di refrigerazione, trasporto veloce, ecc.
Modifica: lo aggiungerò qui poiché le persone sembrano commentare qui invece di leggere altri commenti principali. Un altro motivo è che la varietà fresca di tonno è un'altra specie, che non può essere allevata neanche.
Non è lo stesso pesce. Il tonno è un gruppo di pesci, non una singola specie.
Diverse specie e parti del tonno. Simile a come il manzo wagyu è più costoso del manzo normale. E il filetto di manzo è molto più costoso dell'hamburger. Parti diverse di un animale possono costare importi diversi e questo va a incidere sul prezzo dell'animale in generale. Il tonno in scatoletta è molto probabilmente gli scarti e/oi tagli più economici di un tonno dopo che tutte le “parti buone” sono state rimosse e lavorate. Proprio come un sacco di hamburger è solo la carne rimanente dopo che le bistecche e gli arrosti buoni sono stati rimossi
Due specie di tonno molto diverse. Il tonno rosso è molto costoso, relativamente raro e non può essere allevato in cattività. Questi tonni sono usati per sushi e simili. Il tonno bianco è abbondante (relativamente) e può essere allevato. Questi sono i tonni usati nel tonno in scatola.
Pesce diverso.