Perché assaporiamo il metallo dopo aver ricevuto scosse elettriche?

IO'mi è sempre stato detto che dopo essere stato tastato tutto per un po'sa di centesimi. Perché succede questo?

Modifica: non mi aspettavo che la mia domanda a tarda notte esplodesse. Quindi sembra che la risposta breve qui sia una miscela di adrenalina che fa funzionare male i nervi della bocca e ho ricevuto alcune cattive informazioni lungo la strada e l'ho memorizzata in qualche modo.