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Perché la soda in lattina è sempre molto più fredda della soda in bottiglia, nonostante siano in frigorifero altrettanto a lungo, o abbastanza a lungo da dove dovrebbero essere altrettanto fredde?

Bentornati ad un'altra fantastica edizione delle domande di cultura generale!

10673 utenti della rete avevano questa curiosità: Spiegami: Perché la soda in lattina è sempre molto più fredda della soda in bottiglia, nonostante siano in frigorifero altrettanto a lungo, o abbastanza a lungo da dove dovrebbero essere altrettanto fredde?
Spiegami: Perché la soda in lattina è sempre molto più fredda della soda in bottiglia, nonostante siano in frigorifero altrettanto a lungo, o abbastanza a lungo da dove dovrebbero essere altrettanto fredde?

Ed ecco le risposte:

Quando tocchi qualcosa e senti freddo, è perché il calore sta lasciando il tuo corpo e scorre nell'oggetto freddo. Questa è chiamata conduzione termica e materiali diversi conducono il calore a velocità diverse. Questo è misurato in Watt per metro Kelvin, e

più alto è questo numero, più velocemente un materiale conduce il calore.

Il vetro ha un coefficiente di conducibilità termica intorno a

0,8 W/mK. L'alluminio è in giro

239 W/mK. Questa è una grande differenza! Se misuri la temperatura di entrambi i liquidi appena usciti dal frigorifero, saranno alla stessa temperatura. Ma quello in metallo si sente più freddo nella tua mano perché ti sta togliendo calore più velocemente di quello nella bottiglia di vetro. Ciò significa che la bevanda nella bottiglia di vetro rimarrà effettivamente più fredda per un periodo di tempo più lungo, poiché impiegherà più tempo affinché il liquido assorba la stessa quantità di calore.

Curiosità: anche per questo le panche nelle saune sono di legno, non di metallo. Il legno non conduce il calore abbastanza velocemente da essere scomodo o da bruciare la pelle nelle temperature create da una sauna, ma il metallo può farlo.

NoSuchLiterature

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La plastica è un isolante semi-decente e il vetro è un eccellente isolante . L'alluminio, al contrario, è un isolante molto scadente.

Quando tutti e tre vengono messi in frigo, l'alluminio trasferirà il calore dalla soda molto rapidamente, il che significa che la lattina si raffredderà molto velocemente. La plastica impiegherà un po'più di tempo, poiché il calore non si trasferisce bene alla plastica, e il vetro impiegherà molto tempo, poiché il vetro non trasferisce affatto bene il calore.

Ansuz07

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Quindi quello che senti quando tocchi qualcosa, non è la temperatura di l'oggetto, ma piuttosto, quanto velocemente il calore esce (se l'oggetto è più freddo) o entra (se l'oggetto è più caldo) nel tuo corpo. Il calore più veloce esce, più freddo sentirà e viceversa se caldo (più velocemente il calore entra in te, più caldo sentirà).

Guardati intorno nella tua stanza, vedi qualcosa? in metallo? che dire di qualcosa di legno (mobili o un libro)? Entrambi sono stati nella stanza abbastanza a lungo da avere la stessa temperatura (ambiente). Ora metti una mano su entrambi gli oggetti e ti sembrerà che l'oggetto di metallo sia più freddo del libro (oggetto di legno). Questo perché l'oggetto metallico conduce il calore più velocemente attraverso di esso e, quindi, il calore della tua mano lascia il tuo corpo più velocemente mentre lo tocchi. quindi sentirsi 'più freddo'. Lo stesso vale per la bevanda in lattina rispetto alla bevanda in vetro. L'alluminio (punto interrogativo sull'alluminio ortografato) [higher heat conductivity metal] conduce il calore più velocemente del vetro [conducibilità termica inferiore, cioè isolante).

La conduttività termica è anche il motivo per cui è fatta la tua padella metallo (così il calore della cucina può distribuirsi più velocemente lungo la padella e riscaldare il cibo per la cottura) mentre il manico della padella stessa è in legno (minore conduttività e non si riscalda, permettendoti di tenerlo senza bruciando la tua mano).

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