Categorie
Mini Guide

Consiglio: Aggiungi un po' di olio di sesamo alla tua tazza di noodles/ramen per farli assaggiare come la qualità del ristorante

Consiglio del giorno che ti può essere utile:

Se ti piacciono i noodles in stile asiatico, l'aggiunta di solo mezzo cucchiaino di olio di sesamo può portare il semplice ramen a un altro livello e completare davvero il gusto.

Spesso, con solo il pacchetto di polvere incluso nei noodles confezionati, il risultato può avere un sapore piuttosto blando, quasi come se mancasse qualcosa.

Quello “qualcosa” è probabilmente un olio aromatico come l'olio di sesamo – che spesso i ristoranti aggiungono, ma non ti sei mai reso conto che fosse olio di sesamo.

Una bottiglia di olio di sesamo (di marchi come Kadoya) può essere costosa, ma poche gocce fanno molto.

(un altro ingrediente veloce che puoi aggiungere è il riso o l'aceto nero per dare un'acidità leggermente dolce)

Modifica: alcuni altri suggerimenti di ingredienti davvero fantastici nei commenti, grazie a tutti!