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Consiglio: La maggior parte del pane di grano al negozio non è integrale, è solo pane bianco con alcuni trucchi di marketing. Cerca la frase protetta “100% grano intero” (negli USA) o controlla i valori nutrizionali. 16 g di farina integrale è considerato “grano intero”.

Consiglio del giorno che ti pu òessere utile:

LPT: Most wheat bread at the store isn’t whole grain - it’s just white bread with some marketing tricks on it. Look for the protected phrase “100% whole wheat” (in the USA) or check the nutrition facts. 16g of whole grain flour is considered “whole wheat.”